Wat je nodig hebt:
een bakje verse pasta naar keuze (maar kan natuurlijk ook gewoon uit een pak)
5 of 6 stuks prei
mascarpone
boter
peper en zout
Wat je gaat doen :
Snijs de prei in ringetjes en laat ze in de boter smoren totdat ze lekker zacht zijn. Kook intussen de pasta, als de pasta in de pan gaat, roer dan de mascarpone door de prei. Zelf even kijken naar de hoeveelheid mascarpone die je gebruikt, gewoon even blijven proeven :) Dan naar smaak peper en zout (zelf doe ik er altijd flink wat peper door)toevoegen, pasta afgieten, saus eroverheen en eet smakelijk!
een bakje verse pasta naar keuze (maar kan natuurlijk ook gewoon uit een pak)
5 of 6 stuks prei
mascarpone
boter
peper en zout
Wat je gaat doen :
Snijs de prei in ringetjes en laat ze in de boter smoren totdat ze lekker zacht zijn. Kook intussen de pasta, als de pasta in de pan gaat, roer dan de mascarpone door de prei. Zelf even kijken naar de hoeveelheid mascarpone die je gebruikt, gewoon even blijven proeven :) Dan naar smaak peper en zout (zelf doe ik er altijd flink wat peper door)toevoegen, pasta afgieten, saus eroverheen en eet smakelijk!
Reacties
Een reactie posten