deze moet er dan ook nog even bij!
voor 12 muffins neem je :
2 theelepels kaneel
2 1/2 theelepel bakpoeder
250 gram bloem
1 ei
130 gram suiker
80 ml plantaardige olie
2,5 dl yoghurt
75 ml koude koffie
12 stukjes pure chocolade
koffieboontjes en poedersuiker om te garneren
Verwarm de oven voor op 160 graden (hetelucht)
Meng de droge ingredienten in een kom en de natte in een andere.
Dan beide mengsels met elkaar mengen en alles goed doorroeren tot het met elkaar vermengd is.
Helft van het deeg over de muffinbakjes verdelen en dan in elk bakje een stukje chocolade. Rest van deeg over de bakjes verdelen en dan in het midden van de oven in ongeveer 20 tot 25 minuten gaar bakken.
Na de oventijd even 5 minuten laten staan en dan garneren met poedersuiker en een koffieboontje
Eet smakelijk! en geniet.............
voor 12 muffins neem je :
2 theelepels kaneel
2 1/2 theelepel bakpoeder
250 gram bloem
1 ei
130 gram suiker
80 ml plantaardige olie
2,5 dl yoghurt
75 ml koude koffie
12 stukjes pure chocolade
koffieboontjes en poedersuiker om te garneren
Verwarm de oven voor op 160 graden (hetelucht)
Meng de droge ingredienten in een kom en de natte in een andere.
Dan beide mengsels met elkaar mengen en alles goed doorroeren tot het met elkaar vermengd is.
Helft van het deeg over de muffinbakjes verdelen en dan in elk bakje een stukje chocolade. Rest van deeg over de bakjes verdelen en dan in het midden van de oven in ongeveer 20 tot 25 minuten gaar bakken.
Na de oventijd even 5 minuten laten staan en dan garneren met poedersuiker en een koffieboontje
Eet smakelijk! en geniet.............
Reacties
Een reactie posten