Een recept van vroeger, erg lekker bij de vruchtencouscous.
Voor 2 personen:
125 gram worteltjes
1 kleine frisse appel (bv jonagold)
handje rozijnen
scheutje sinaasappelsap
Was de rozijnen en wel ze in warm water. Rasp de wortel en de appel of hak ze heel fijn in de keukenmachine. Doe de wortel, appel en rozijnen in de kom en roer er een scheut sinaasappelsap als dressing doorheen. Lekker en veel vitamientjes!
Voor 2 personen:
125 gram worteltjes
1 kleine frisse appel (bv jonagold)
handje rozijnen
scheutje sinaasappelsap
Was de rozijnen en wel ze in warm water. Rasp de wortel en de appel of hak ze heel fijn in de keukenmachine. Doe de wortel, appel en rozijnen in de kom en roer er een scheut sinaasappelsap als dressing doorheen. Lekker en veel vitamientjes!
Reacties
Een reactie posten