Overheerlijke, snel klaar te maken, marsepein! Voor, schrik niet ;), 1 kilo marsepein heb je nodig : 500 gram amandelen 500 gram poedersuiker 3 eiwitten scheutje amandel aroma keukenmachine Wat je gaat doen : Maal de amandelen fijn in de keukenmachine en doe de poedersuiker in een aparte kom. Voeg de fijngemalen amandelen aan de suiker toe en roer dit goed door elkaar ( met je handen) Voeg 3 eiwitten en een scheutje amandel aroma toe en kneed alles goed door elkaar. Hou er rekening mee dat het lekker kan gaan kleven aan je handen, handen wassen met koud water lost dit zo weer op :) Voor de vanilleliefhebber kun je in plaats van alleen amandel aroma ook nog een beetje vanille aroma toevoegen. Als alles goed door elkaar is gekneed, huishoudfolie eromheen en minstens een uurtje in de koelkast leggen. En dan.... eet smakelijk!
een blog met de meest uiteenlopende recepten, over het algemeen vegetarisch, recepten ontstaan uit inspiratie of uit een boek, tijdschrift of van andere bloggers, van drankjes tot ijs, van koekjes tot hartige taarten,maar ook desserts en taarten. allemaal met liefde gemaakt! Het is toch de bedoeling dat je elke dag lekker kunt eten :)