Benodigdheden voor dit overheerlijke toetje voor 8 personen....het vult wel :) 1 vanille stokje 500 ml slagroom 5 eetlepels suiker 250 gram mascarpone 200 gram chocolade ( bewerkt met keukenmachine, grof hakken) 18 lange vingers een paar lepels sterke koffie met 3 eetlepels suiker vermengd een cakevorm met een minimale inhoud van 1.5 liter vershoudfolie Wat je gaat doen : Merg uit vanillestokje halen en deze samen met 5 eetlepels suiker door de slagroom heen doen, dan de slagroom stijfkloppen. Mascarpone los kloppen en mengen met 100 gram van de chocolade die je al hebt gehakt. Dan de lange vingers in grove stukken breken en erdoorheen roeren. Spatel daarna voorzichtig de slagroom door dit mengsel heen. De cakevorm goed bekleden met vershoudfolie (laat het goed over de rand heenkomen, dan kun je het straks makkelijk uit de vorm pakken) en het mengsel in de vorm scheppen. Dan in de vriezer plaatsen voor minimaal twee uur. Als je het na twee uur uit de vriez...
een blog met de meest uiteenlopende recepten, over het algemeen vegetarisch, recepten ontstaan uit inspiratie of uit een boek, tijdschrift of van andere bloggers, van drankjes tot ijs, van koekjes tot hartige taarten,maar ook desserts en taarten. allemaal met liefde gemaakt! Het is toch de bedoeling dat je elke dag lekker kunt eten :)