Wat je nodig hebt : 140 gr Quorn julienne stukjes 125 gr groene tagliatelle 250 gr kerstomaatjes 2 theelepels olijfolie versgemalen zwarte peper 1 bosuitje in dunne ringetjes 200g huttenkase, kan depuntjes niet vinden.... 1 eetlepel geraspte citroenschil 2-3 eetlepels verse basilicumblaadjes zout en peper Wat je gaat doen : Kook de tagliatelle in kokend water met wat zout in 10 min beetgaar.Verwarm de grill voor. Schep de tomaatjes in een bakblik of kleine overschaal om met de olijfolie en de de peper.Rooster ze onder de hete grill 3-4 minuten tot de velletjes openknappen.Vewarm de stukjes quorn in een kom 1 minuut in de magnetron op vol vermogen.Giet de tagliatelle af ( houd wat kookvocht achter) en schep de bosui, huttenkase, citroenschil en de helft van de quorn stukjes erdoor. Warm de tagliatelle al omscheppend nog 1 min goed door en breng de pasta op smaak met zout en peper.Schep de tagliatelle in twee diepe borden en verdeel de tomaatjes met de rest van de quorn st...
een blog met de meest uiteenlopende recepten, over het algemeen vegetarisch, recepten ontstaan uit inspiratie of uit een boek, tijdschrift of van andere bloggers, van drankjes tot ijs, van koekjes tot hartige taarten,maar ook desserts en taarten. allemaal met liefde gemaakt! Het is toch de bedoeling dat je elke dag lekker kunt eten :)