Hartige taart met spruitjes,olijven en komijnenkaas Een beetje ongewone combinatie misschien,olijven en spruitjes, maar wel de moeite waard! Wat je nodig hebt voor 3 tot 4 personen: 6 plakjes bladerdeeg springvorm 500 gram hotelspruitjes 6 kastanjechampignons 3 shiitake 1 rode puntpaprika 4 plakjes komijnenkaas klein potje zwarte olijven zonder pit 1 klein bolletje verse knoflook 4 eieren scheutje melk 1 eetlepel bloem 1 1/2 eetlepel ras el hanout olijfolie om te bakken beetje jonge geraspte kaas om over de taart te strooien Wat je gaat doen : Verwarm de oven voor op 180 graden (hetelucht) en laat 6 plakjes bladerdeeg ontdooien. Zet een pan water op het vuur en breng aan de kook, maak ondertussen de spruitjes schoon, kook deze 4 minuten en spoel af met koud water en zet even apart. De champignons, shiitake, de paprika en de knoflook in plakjes snijden en even kort bakken in de olijfolie. Pan van het vuur halen en even la...
een blog met de meest uiteenlopende recepten, over het algemeen vegetarisch, recepten ontstaan uit inspiratie of uit een boek, tijdschrift of van andere bloggers, van drankjes tot ijs, van koekjes tot hartige taarten,maar ook desserts en taarten. allemaal met liefde gemaakt! Het is toch de bedoeling dat je elke dag lekker kunt eten :)