eet smakelijk !

Havemroutpannekoek Dit is zo'n lekker ontbijtje voor het weekend! Je raakt er goed gevuld van en het is enorm gezond. Het recept is van Rob van  lekker leven , vorig jaar toen hij bij ons was heeft hij het al eens eerder gemaakt en afgelopen weekend weer. Wij hebben er heerlijk van gegeten :) Wat je nodig hebt voor ongeveer 12 pannekoekjes : 2 bananen 1 kop havermout (fijn gemaakt in de blender) 1 kop boekweitmeel 0,5 theelepel bakpoeder plantaardige melk Wat je gaat doen : Meng de havermout met het boekweitmeel, en bakpoeder  in een grote kom door elkaar. Prak de bananen fijn en mix dit door het meelmengsel. Voeg nu zoveel melk toe dat het een redelijk dik beslag wordt, het mag nog wel iets uitlopen als je het gaat bakken. Verhit een anti aanbak koekenpan en bak mooie kleine pannenkoeken. Leg een groot stuk aluminiumfolie op een bord, hier kun je de reeds gebakken pannekoeken op neerleggen en als je de folie dan dubbel slaat blijven ze lekker warm tot al het...

sinaasappel havermout smoothie Voor een lekker, snel, gezond en vullend ontbijt! Wat je nodig hebt voor 1 persoon : 150 ml (amandel)melk 3 eetlepels havermout 1 sinaasappel blender Wat je gaat doen : Doe als eerste de havermout in de blender en maal het fijn.  Ondertussen de schil van de sinaasappel snijden en in stukken snijden. Voeg dan de sinaasappel en de amandelmelk toe en blend tot je een mooie egale massa hebt.  Ik vind het een uitvinding om de havermout eerst fijn te malen, dan heb je geen stukjes in je drankje.  Dit is echt een superlekker, snel en gezond ontbijt waar je de ochtend makkelijk mee door komt. 

Vandaag heb ik geprobeerd cruesli te maken, het is eigenlijk helemaal niet moeilijk en je kunt enorm variëren met ingrediënten, ik heb gebruikt wat ik al in huis had, en het klaargemaakt met een beetje honing en jus d'orange, verder geen extra suiker gebruikt en ik moet zeggen, het is lekker! Omdat dit de 1e keer is heb ik in totaal een hoeveelheid gemaakt van +/- 250 gram, nu ik weet dat het lekker is maak ik de volgende keer het dubbele, je kunt het makkelijk in een afgesloten pot / bakje even bewaren. Wat je nodig hebt voor +/- 250 gram cruesli: (alles met flinke eetlepels) 6 eetlepels havermoutvlokken 2 eetlepels zonnebloempitten 1 eetlepel sesamzaad 4 eetlepels grof gehakte hazelnoten 4 eetlepels rozijnen 1 eetlepel lavendelhoning 120 ml verse jus d'orange Wat je gaat doen : Verwarm de oven voor op 160 graden (hetelucht) en bedek de bakplaat met bakpapier. Alle ingrediënten, behalve de rozijnen, in een kom doen en deze met de jus doo...