eet smakelijk !

Havermoutontbijtserie Het wordt ondertussen een hele verzameling van havermoutontbijtjes, vandaag een overnight oats met karnemelk, gecombineerd met peer is erg lekker! Wat je nodig hebt voor 1 (flinke) kom ontbijt : 150 ml karnemelk 2 peren 1 eetlepel chiazaad 1 eetlepel kokos 2 eetlepels havermoutvlokken blender Wat je gaat doen : Schenk de karnemelk als eerste in de blender, schil de peren en snijd in stukjes en voeg toe aan de karnemelk, blend dit tot een mooie egale massa. Neem een kom, schep hierin de havermoutvlokken , kokos en chiazaad en giet de perenkarnemelk eroverheen. Even goed doorroeren, afdekken met folie en in de koelkast zetten. De volgende morgen haal je het uit de koelkast en roer je het nog even door, eet smakelijk! Nadat ik het op had, bedacht ik me dat het wel lekker zou zijn om een beetje kaneel toe te voegen..... Voor meer overnight oats kijk je hier

Havermoutontbijt Dit is het 7e ontbijt in de serie havermout, ik ben er een beetje aan verslaafd geraakt. Sta 's avonds met plezier een ontbijtje voor de volgende dag te maken en bedenk steeds weer net iets anders, maar wel met een basis van havermout. Vanmorgen had ik een heerlijk ontbijtje met wederom gojibessen en chiazaad maar heb het nu op basis van jus d'orange en ik heb kokos en gedroogde abrikozen toegevoegd, het is een enorme kom vol ontbijt geworden dus voor 2 personen zou ook kunnen, of als ontbijt en later nog als lunch. Ik vind gojibessen erg lekker nadat ze een nachtje hebben geweekt, lijkt me ook lekker door bijvoorbeeld sla, dat ga ik nog zeker proberen. Wat je nodig hebt : 100 ml vers geperste jus 100 ml sojamelk 1 eetlepel kokos 1 eetlepel chiazaad 1 eetlepel gojibessen 4 gedroogde abrikozen in stukjes gesneden 3 eetlepels havermout Wat je gaat doen : Eigenlijk is het niet meer dan de boel bij elkaar schenken in een kom, even roeren...

overnight oats Nog steeds aan het experimenteren met de overnight oats, het is zo heerlijk makkelijk om 's morgens je ontbijtje zo uit de koelkast te kunnen pakken, helemaal omdat ik meestal gehaast ben :) Deze variatie is met gele kiwi en peer en niet alleen melk maar ook yoghurt,en dan nog de superfoods, chiazaad en gojibessen. Dit recept is genoeg voor 1 flinke kom ontbijt en echt waar, het vult voor de hele ochtend! Wat je nodig hebt : 100 ml (soja)melk 100 ml yoghurt 1 gele kiwi 1 peer 1 eetlepel chiazaad 1 eetlepel gojibessen 3 eetlepels havermoutvlokken blender Wat je gaat doen : Doe de melk en de yoghurt in de blender. Schil de kiwi en peer en snijd deze in stukjes en voeg toe in de blender. Zet de blender aan en als de massa mooi egaal is geworden schenk je het in een kom, voeg hier de havermout, chiazaad en de gojibessen aan toe. Roer alles nog even door en dek het af met folie. Zet weg in de koelkast. De volgende morgen haal je het uit de k...