eet smakelijk !

Een heerlijke en gezonde milkshake die je een keer geprobeerd "moet" hebben! Ik houd niet zo van bananen, dus deze shake drinken is een win-win 😎👍 Wat je nodig hebt voor 3-4 glazen: 1) 750ml rijst-, amandel-, of gewone melk 2) Twee eetrijpe bananen 3) Eetlepel  Tahini-pasta 4) Eetlepel cacao-poeder 5) Eetlepel vloeibare honing 6) Eventueel wat ijsklontjes 7) Blender Wat je gaat doen: 1) Doe de (koude!) melk in de blender 2) Doe de bananen er in stukjes bij 3) Doe de Tahini-pasta, cacao-poeder en honing bij 4) Eventueel wat ijsklontjes 5) Blender alles 10-15 seconden, proef het even en doe er nog wat cacao of honing bij als je dat wenst, een paar ijsklontjes kan ook 6) Enjoy!

Mueslikoekjes Voor deze supergezonde koekjes heb je nodig : 2 bananen 150 gram muesli 20 gram sesamzaad 50 gram gojibessen 50 gram hennepzaad 50 gram walnoten (grof gehakt) eetlepel chiazaad dessertlepel cacao dessertlepel kaneel dessertlepel vanillearoma 2 eetlepels honing vierkant bakblik ( 21 bij 21 cm) + bakpapier keukenmachine Wat je gaat doen voor 16 koekjes of meer : Verwarm de oven voor op 180 graden hete lucht. Bekleed het blik met bakpapier.  Doe de bananen samen met de muesli, kaneel, vanillearoma, cacao en honing in de keukenmachine en laat dit tot een mooi mengsel draaien. Schep de rest van de ingrediënten erdoor en roer alles goed door elkaar. Dat gaat misschien een beetje lastig, het wordt een beetje taai. Verdeel het dan over het bakblik en strijk het met de bolle kant van een lepel glad en verdeel het daarbij zo goed mogelijk over het oppervlak zodat alle kanten even dik zijn. Probeer het zo te verdelen dat er geen bessen ...

Courgettebrood Dit lekkere recept van courgettebrood komt uit delicious, het is een heerlijk zoet brood en ook nog eens makkelijk te maken! Wat je nodig hebt voor 1 brood : 300 gram gezeefd zelfrijzend bakmeel 140 gram lichtbruine basterdsuiker 250 gram grof geraspte courgette (+/- 2 middelgrote courgettes) 250 gram plantaardige olie 3 lichtgeklopte eieren 1/2 theelepel vanille-extract 1/2 theelepel kaneel Wat je gaat doen : Verwarm de oven voor op 180 graden. Bekleed een broodvorm van 10x20 met bakpapier. Meng in een grote kom alle ingrediënten door elkaar en schep het in de broodvorm, strijk de bovenkant glad. Bak +/- 50 minuten in de oven of tot een pen die je in het midden steekt er droog weer uitkomt. Laat het brood 5 minuten rusen. Stort het dan op een rooster en laat volledig afkoelen. Snijd het in dikke plakken en bestrijk met ricotta en besprenkel met honing. Lekker als lunch/brunch of gewoon tussendoor! Eet smakelijk!

Greenpowersmoothie karnemelk-spinazie-appel De allereerste keer dat ik een smoothie heb gemaakt met spinazie, ik moet altijd aan popeye denken bij spinazie, die kreeg er ontzettende kracht van, dus bedacht ik deze smoothie, om het fris te houden bedacht ik de karnemelk en de appel erbij, ik had er geen idee van hoe het zou gaan smaken....een beetje vreemd maar wel lekker. De fruitsmaak proef je eigenlijk het meeste. Om het geheel nog iets zoeter te maken heb ik er een klein beetje honing doorgedaan. Wat je nodig hebt voor ruim een halve liter spinazie/appel/karnemelksmoothie : 300 ml karnemelk 3 handjes spinazie 1 appel eventueel honing om het een beetje zoeter te maken blender Wat je gaat doen : Giet de karnemelk als eerste in de blender, snijd de appel in 4-en, verwijder het klokhuis en snijd de vier stukjes weer door de helft, voeg toe aan de karnemelk en laat de blender zijn werk doen. Vervolgens drie handjes bladspinazie toevoegen en de blender weer aan ze...

Een recept van vitatas, zo lekker dat je helemaal niet proeft dat het nog best gezond is ook :D Ingrediënten: 500 gr courgette, 1 ui, sap van 2 citroenen, 4 eieren, 1 kopjes bloem, zout/peper, 2 eetl gehakte munt, 400 gr yoghurt, 2 eetl gehakte dille, 1 eetl honing, 0,5 theel komijnzaad, olijfolie, 1 snufje cayennepeper, 4 eetl gehakte citroenmelisse. Extra Ingrediënten: - Pel de uien en rasp deze met de courgette fijn. Munt, 2 eetl citroenmelisse en de dille met de helft van het citroensap vermengen.Klop door het meel, de eieren en wat peper en zout. Meng de courgette met dit beslag, maak er bolletjes van en maak deze plat. Bak ze in de olijfolie tot ze bruin zijn. De citroen-yoghurt maken van de yoghurt, rest van het citroensap, 2 eetl citroenmelisse, honing, komijn en cayennepeper. Serveer de citroenyoghurt er apart bij.