Greenpowersmoothie karnemelk-spinazie-appel

Greenpowersmoothie karnemelk-spinazie-appel

De allereerste keer dat ik een smoothie heb gemaakt met spinazie, ik moet altijd aan popeye denken bij spinazie, die kreeg er ontzettende kracht van, dus bedacht ik deze smoothie, om het fris te houden bedacht ik de karnemelk en de appel erbij, ik had er geen idee van hoe het zou gaan smaken....een beetje vreemd maar wel lekker. De fruitsmaak proef je eigenlijk het meeste. Om het geheel nog iets zoeter te maken heb ik er een klein beetje honing doorgedaan.
Wat je nodig hebt voor ruim een halve liter spinazie/appel/karnemelksmoothie :

300 ml karnemelk

3 handjes spinazie

1 appel

eventueel honing om het een beetje zoeter te maken

blender

Wat je gaat doen :

Giet de karnemelk als eerste in de blender, snijd de appel in 4-en, verwijder het klokhuis en snijd de vier stukjes weer door de helft, voeg toe aan de karnemelk en laat de blender zijn werk doen. Vervolgens drie handjes bladspinazie toevoegen en de blender weer aan zetten. Als alles samen een mooie gladde emulsie is ben je al klaar. Je kunt als je het te dik vind nog een beetje water toevoegen en voor de smaak nog wat honing maar dat hoeft natuurlijk niet.
Mij is het wel goed bevallen, ik denk dat ik nog niet klaar ben met experimenteren met groentesapjes en groentesmoothies.
Voor de tussendoor of als ontbijt, simpel en snel!

drink smakelijk!