eet smakelijk !

Ovenschotel spruitjes met krieltjes, pecannoten en ricotta Het idee van dit recept komt uit de Allerhande, het is alleen iets aangepast naar persoonlijke smaken. Wat je nodig hebt voor 3 personen : 400 gram kleine spruitjes (schoongemaakt en gehalveerd) 400 gram krieltjes (gehalveerd) 100 gram gezouten pecannoten 6 eetlepels olijfolie + extra om eten te besprenkelen 2 eetlepels tijm 1 eetlepel kerriepoeder 250 gram ricotta gebakken uitjes om bord te bestrooien bakplaat + bakpapier+grote kom Wat je gaat doen : Verwarm de oven voor op 180 graden (hete lucht) Neem een grote kom en vermeng hierin de spruitjes en de krieltjes. Hak de pecannoten grof en voeg aan de kom toe. Roer de tijm en kerriepoeder samen met de olijfolie door de spruitjes, krieltjes en noten heen.  Verdeel dit over een bakplaat en "versier" de bakplaat met de ricotta.  Plaats dit in het midden van de oven en bak het in 25 tot 35 minuten gaar.  Verdeel het dan ...

wat je nodig hebt: 1 bloemkool of 2 zakjes bloemkoolroosjes witte rijst 2 uien Patak's milde currypasta coriander 2 blikken kokosmelk 6 eieren grote zak krieltjes hoe je het moet maken: 1. kook de eieren, schil ze en snijdt ze in plakjes 2. kook de rijst volgens de verpakking 3. maak de uien schoon en snijdt ze in ringen 4. snijdt de bloemkool in roosjes en ontdoe ze van de stelen 5. bak de krieltjes lekker goudbruin, giet ze af en zet ze even apart 6. verhit in een wok de olie en doe hier een paar lekkere klodders currypasta door en roer het goed door elkaar. fruit hierin de uienringen een paar minuten en doe er dan de bloemkoolroosjes bij en roerbak dit alles een paar minuutjes(alles moet er lekker bruin uitzien van de curry...), gooi er vervolgens de blikken kokosmelk bij en laat het lekker pruttelen totdat de bloemkool beetgaar is. af en toe lekker omroeren. 7. hakt de coriander in grove stukken 8. wanneer de bloemkool is zoals je m w...