eet smakelijk !

Havermoutontbijtserie : rozijnen en cacao Om een lekkere chocoladesmaak mee te geven aan mijn overnight oats heb ik er 1tje gemaakt met cacao. Het is lekker en makkelijk, gewoon 's avonds klaar zetten en de volgende morgen uit de koelkast halen even roeren en je ontbijt is klaar! Wat je nodig hebt voor 1 persoon: 250 ml sojamelk (afhankelijk van de grootte van je kom) 3 eetlepels havermoutvlokken 2 eetlepels rozijnen 1 eetlepel chiazaad 1 dessertlepel cacao Wat je gaat doen : Doe de cacao, havermoutvlokken, rozijnen en chiazaad in een kommetje, schenk de melk hieroverheen en roer het door. Dek af met folie en zet weg in de koelkast. Volgende morgen nog even doorroeren en dan....eet smakelijk! Voor meer overnight oats ontbijtsuggesties kijk je hier

Havermoutontbijtserie Het wordt ondertussen een hele verzameling van havermoutontbijtjes, vandaag een overnight oats met karnemelk, gecombineerd met peer is erg lekker! Wat je nodig hebt voor 1 (flinke) kom ontbijt : 150 ml karnemelk 2 peren 1 eetlepel chiazaad 1 eetlepel kokos 2 eetlepels havermoutvlokken blender Wat je gaat doen : Schenk de karnemelk als eerste in de blender, schil de peren en snijd in stukjes en voeg toe aan de karnemelk, blend dit tot een mooie egale massa. Neem een kom, schep hierin de havermoutvlokken , kokos en chiazaad en giet de perenkarnemelk eroverheen. Even goed doorroeren, afdekken met folie en in de koelkast zetten. De volgende morgen haal je het uit de koelkast en roer je het nog even door, eet smakelijk! Nadat ik het op had, bedacht ik me dat het wel lekker zou zijn om een beetje kaneel toe te voegen..... Voor meer overnight oats kijk je hier

Havermoutbanaanpannekoekje met chiazaad en gojibessen Overnight oats, maar dan anders. In de vorm van een pannekoekje, de smaak is al goed maar aan de samenstelling kan nog wat gesleuteld worden, ze draaien niet zo lekker om. Gisteravond bedacht ik me dat ik dit wel eens wilde proberen, dus de gojibessen en havermout en chiazaad in een kommetje gedaan met sojamelk en afgedekt in de koelkast gezet. Vanmorgen nog een beetje melk en kaneel toegevoegd en een geprakte banaan en aan het bakken geslagen. Ik heb het in een heel klein pannetje gebakken, met een juslepel heb ik het tot een geheel geduwd en misschien is dat niet zo handig, dat maakt het draaien ook niet handiger. Dus een grotere pan dan de pannekoek die je wilt maken is alvast een goed punt. Mocht je ondanks dat ik hier nu schrijf dat het nog wel wat verbetering kan gebruiken, het willen proberen....hier het recept.Wat je nodig hebt voor 2 tot 3 pannekoekjes : 80 ml sojamelk (+ misschien een scheutje extra voor de vo...

Havermoutontbijt Dit is het 7e ontbijt in de serie havermout, ik ben er een beetje aan verslaafd geraakt. Sta 's avonds met plezier een ontbijtje voor de volgende dag te maken en bedenk steeds weer net iets anders, maar wel met een basis van havermout. Vanmorgen had ik een heerlijk ontbijtje met wederom gojibessen en chiazaad maar heb het nu op basis van jus d'orange en ik heb kokos en gedroogde abrikozen toegevoegd, het is een enorme kom vol ontbijt geworden dus voor 2 personen zou ook kunnen, of als ontbijt en later nog als lunch. Ik vind gojibessen erg lekker nadat ze een nachtje hebben geweekt, lijkt me ook lekker door bijvoorbeeld sla, dat ga ik nog zeker proberen. Wat je nodig hebt : 100 ml vers geperste jus 100 ml sojamelk 1 eetlepel kokos 1 eetlepel chiazaad 1 eetlepel gojibessen 4 gedroogde abrikozen in stukjes gesneden 3 eetlepels havermout Wat je gaat doen : Eigenlijk is het niet meer dan de boel bij elkaar schenken in een kom, even roeren...

overnight oats Nog steeds aan het experimenteren met de overnight oats, het is zo heerlijk makkelijk om 's morgens je ontbijtje zo uit de koelkast te kunnen pakken, helemaal omdat ik meestal gehaast ben :) Deze variatie is met gele kiwi en peer en niet alleen melk maar ook yoghurt,en dan nog de superfoods, chiazaad en gojibessen. Dit recept is genoeg voor 1 flinke kom ontbijt en echt waar, het vult voor de hele ochtend! Wat je nodig hebt : 100 ml (soja)melk 100 ml yoghurt 1 gele kiwi 1 peer 1 eetlepel chiazaad 1 eetlepel gojibessen 3 eetlepels havermoutvlokken blender Wat je gaat doen : Doe de melk en de yoghurt in de blender. Schil de kiwi en peer en snijd deze in stukjes en voeg toe in de blender. Zet de blender aan en als de massa mooi egaal is geworden schenk je het in een kom, voeg hier de havermout, chiazaad en de gojibessen aan toe. Roer alles nog even door en dek het af met folie. Zet weg in de koelkast. De volgende morgen haal je het uit de k...

Havermout & fruit ontbijt Ik ben in de ban van overnight oatmeal :) Sinds ik havermout frambozen ontbijt heb gegeten blijf ik nadenken over variaties hierin. Het oorspronkelijke recept heb ik gevonden op Focusonfoodies . Het is lekker en ik vind het zo enorm makkelijk dat je dit 's avonds al kunt maken, ik heb 's morgens meestal tijd te kort, nu hoef je alleen een schaaltje te pakken! En ja dan moet je het natuurlijk nog wel opeten ;) een uitvinding! Dit ontbijtje is over het algemeen fruit, een beetje melk en havermout. Voor 1 persoon heb je nodig: blender 60 ml (soja)melk 1 banaan 1 appel 1 peer 1 kiwi 3 eetlepels havermoutvlokken 1 theelepel kaneel handje blauwe bessen Wat je gaat doen : Als 1e doe je de melk in de blender, schil/pel dan het fruit en snijd dit in grove stukken en voeg het bij de melk in de blender. Makkelijker kan het niet, blender aan en alles tot een egale massa blenden.Dan de kaneel toevoegen en nog even blenden. Gi...

havermout & frambozen ontbijt Ik heb een blog gevonden met lekkere recepten, dit recept heet oorspronkelijk Vegan Overnight Cinnamon Blueberry Oats en komt van de blog van Focusonfoodies. Dit ontbijtje is er 1 van, maar ik ga er zeker nog meer proberen. De blog van Focusonfoodies vind je hier In dit recept heb ik de blauwe bessen vervangen door frambozen maar de blauwe bessen variant heb ik ook al gegeten. Het is lekker als ontbijt maar ook als lunch, vandaag als lunch gegeten en tot half zeven geen honger gehad :)Een echte aanrader vind ik het! Wat je nodig hebt voor 1 persoon : 125 ml (soja)melk 30 gram havermout 1 theelepel kaneel 1 theelepel vanille extract 1/2 banaan 1 theelepel geraspte kokos handje frambozen Wat je gaat doen : Schenk de melk in een kommetje, prak de banaan en doe deze samen met de havermout, kaneel, vanille extract en de kokos bij de melk. Roer het even door en zet het afgedekt in de koelkast. De volgende morgen nog even goed doo...