Niet echt supergezond maar dat hoeft ook niet elke dag. zeker lekker! Een recept van elle eten een klein beetje aangepast in ingrediënten.
Wat je nodig hebt voor 4 personen :
250 g volkoren macarani
2 el olijfolie
1 stengel prei, in ringen
2-3 tenen knoflook
250 g gemengde paddestoelen, schoongeveegd en in stukjes
100 g pittig belegen kaas, geraspt
75 g Parmezaanse kaas, geraspt
4 handenvol verse spinazie, grof gesneden
4 el gekruid paneermeel
Voor de bechamelsaus
30 g boter
30 g bloem
500 ml melk
2 laurierblaadjes
Wat je gaat doen:
Maak eerst de bechamelsaus. Smelt de boter in een pan met dikke bodem. Voeg de bloem toe en laat al roerend en op matig vuur ca 3 min garen tot het licht goudbruin is. Voeg al kloppend met een garde een scheutje melk toe. Voeg zodra de melk is opgenomen een nieuwe scheut toe. Blijf kloppen en nieuwe melk toevoegen tot je een gladde en enigszins dikke saus hebt. Voeg de laurierblaadjes, een beetje zout en flink wat versgemalen peper toe en breng aan de kook. Zet het vuur meteen laag en laat 10 min zachtjes sudderen tot de saus mooi glad en wat dikker is; roer regelmatig.
Neem de pan van het vuur, roer af en toe om velvorming te voorkomen.
Verwijder de laurierblaadjes. Verwarm de oven tot 210°C. Kook intussen de macaroni volgens de aanwijzingen beetgaar. Giet af en laat uitlekken. Verwarm in een koekenpan de olie en bak de prei en knoflook 2-3 min. Voeg de paddestoelen toe en bak al omscheppend ca 4 min mee. Neem van het vuur. Verwarm de bechamelsaus op laag vuur en voeg de kazen toe. Roer tot ze zijn gesmolten. Voeg eventueel nog een scheutje melk toe om de saus wat dunner te maken. Meng in een schaal of grote pan de macaroni met de kaassaus, het paddestoelenmengsel en de rauwe spinazie. Schep in een ovenschaal, strooi er de panko over en bak in het midden van de oven in 15-20 min goudbruin.
Neem de pan van het vuur, roer af en toe om velvorming te voorkomen.
Verwijder de laurierblaadjes. Verwarm de oven tot 210°C. Kook intussen de macaroni volgens de aanwijzingen beetgaar. Giet af en laat uitlekken. Verwarm in een koekenpan de olie en bak de prei en knoflook 2-3 min. Voeg de paddestoelen toe en bak al omscheppend ca 4 min mee. Neem van het vuur. Verwarm de bechamelsaus op laag vuur en voeg de kazen toe. Roer tot ze zijn gesmolten. Voeg eventueel nog een scheutje melk toe om de saus wat dunner te maken. Meng in een schaal of grote pan de macaroni met de kaassaus, het paddestoelenmengsel en de rauwe spinazie. Schep in een ovenschaal, strooi er de panko over en bak in het midden van de oven in 15-20 min goudbruin.
Cobra T.2 Cobalt vs Titanium Drill Bits
BeantwoordenVerwijderenCobra T.2 Cobalt · The shape of does titanium have nickel in it the bottom part is quite titanium hair different. · titanium pots and pans This piece is very properties of titanium close to titanium engine block the original